Kirīmi o te harore porcini me te taratara ma 80 gr

Ko ta matou harore porcini reka me te taruffle ma he tino rongoa mo te ngutu. Ko tenei huinga pai o nga mea kakara ka tuku he wheako tunu kai, e tino pai ana ki te whānuitanga o nga momo rihi, mai i nga kai reka ki nga akoranga tuatahi me te tuarua, nga omelette me te maha atu. Ko te whakakotahitanga o te harore porcini me te truffle ma ka hanga i te pai o te reka me te kakara, na tenei mea kakara hei tino whai i roto i te kihini.

Ko a matou harore porcini, he mea whiriwhiri me te kounga teitei, ko te nuinga o te Boletus Edulis me nga roopu e pa ana, e mohiotia ana mo o ratou reka me te reka. He pai te whakakotahi ki te kakara ahurei me te utu nui o te taratara ma, Tuber magnatum Pico, tetahi o nga taratara tino reka me te utu nui o te ao. Ko te noho mai o tenei truffle ka taapiri atu i te pa o te papai me te whakamahine ki te parani, ka tino pai mo nga huihuinga motuhake me nga wa whakanui.

Ki te hanga i tenei momo tino reka, ka whakamahia anake e matou te hinu oriwa wahine hou o te kounga teitei, e taapiri ana i ona hua me te ngawari ki te ranunga o nga mea kakara. Ko te tote ka ata horopetahia ki te whakataurite i nga kai me te whakanui ake i te reka o te taiao. Na te maha o nga mahi o tenei mea motuhake e pai ana mo nga whakamahinga maha i roto i te kihini. Ka taea e koe te hora i tenei kakahu ki runga i nga croutons mo te kai huatau, te tapiri atu ki te risottos me te rimurapa hei whakanui ake i te reka o te reka, te whakamahi ranei hei pa motuhake ki o omeleti me o takahanga miiti, ika ranei. Ko ta matou momo harore porcini me te taruffle ma he tino pai mo nga hinengaro me te taapiri pai ki to tepu. Whakamātautauhia me nga huinga hou ka waiho koe kia haria e tenei kai reka ka wikitoria nga ngakau me nga ngutu o nga kai reka katoa. Kia pai to kai!

Kai: harore Porcini 58,5% (Boletus Edulis me Rel. Gruppo), te hinu oriwa wahine hou, te kakara, te tote, te White Truffle 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Te ra paunga: 36 marama.

Me pehea te whakamahi: Kia pai ake ai nga ahuatanga o te hua, ka tohutohuhia kia 10 karamu o te kirimini mo ia tangata, ma te whakamahi tika i runga i te pereti. He mea pai hei whakamahana mo nga croutons me nga whakakii mo nga kai reka, nga akoranga tuatahi me te tuarua, nga omelettes me tetahi take hei turanga mo nga rihi katoa me nga truffles.

Ngā āhuatanga organoleptic: Te ahua: kirikiri Tae: parauri Te kakara: angamaheni Te reka: te taiao, te ahua me te ahuareka. Te riterite: kirikiri me te kiato State: totoka

Allergens: Ko te hua kaore he matū mate mate, he hua ranei kei roto enei waahanga. I te wa o te kohikohinga, te whakawhiti me te tukatuka, kaore te hua e pa ki tetahi mate o te whakawhiti. Karekau he pumuu, he rongoa.

Nga uara kai mo ia 100 g: Pungao Kj 984 / Kcal 239 Ngako 24 g o enei waikawa ngako kukū 3,9 g Warowaihā 1,3 g o aua huka 0,6 g Fibers 3,2 g Pūmua 2,4 g Tote 0,44 g