Ko nga hua Ahia e arohaina ana e te 1 piriona nga taangata me nga uara kai kore mutunga

ngahau ki

I durian He hua nui a Monthong, e 3 ki te 5 kirokaramu te toharite, he oval ki te porotakaroa, he tiipiri te ahua, i etahi wa ka kitea me te korikori o te puku, ka rite te ahua o te ngakau. Ko te mata o te hua he mea hipoki ki nga koikoi tapatoru matotoru, tohutoro, he rereke te tae mai i te kakariki koma ki te parauri marama ki te parauri koura. Kei raro i te mata kirikiri, he ma, he hautai o roto me nga ruma maha e mau ana i nga riu kikokiko. He mata ahua-pakeke te mata o ia kopa o te kikokiko, e kitea ana te roto matotoru, kirikiri, pata me nga kakano iti, maro. He kakara ngawari te kakara o te durian Monthong ki etahi atu momo durian me te kakara reka, reka, mahana me te uaua e kiia ana he ranunga o te vanilla, caramel, pepa me te whanariki.

Nga tau

I durian Kei te waatea a Monthong i te wa wera o Thailand, me te tino hauhake i waenga i Aperira me Akuhata.

Nga korero o naianei

I Montong durian, kua whakarōpūhia nga tipu hei Durio zibethinus, he momo Thai nui no te whanau Malvaceae. Ko Thailand te kaihanga nui me te kawe i te durian, a, neke atu i te 234 nga momo maara kei te whenua, he iti noa nga momo i whakatipuhia hei whakamahi arumoni. Ko te moni durian Monthong neke atu i te haurua o te katoa o nga mahi durian i Thailand, a, ko nga maara durian te nuinga o te kaweake i te mea ka taea te penapena i nga hua mo te rua tekau nga ra kaore e pahuatia. Ko te ingoa Monthong i whakamaoritia mai i te reo Thai ko te tikanga ko te 'urunga koura', he whakaata o te momo kikokiko matotoru, ngawari, a, i te wa o te wa, ka kitea te maara ma nga kaihoko tiriti, maakete o te rohe, me nga taraka e whiti ana i nga takiwa e hoko ana i nga hua. i runga megaphones. Ko nga durian Thai he mea hauhake i mua i te maoa katoa, he tikanga e whakaponohia ana ka roa ake te ora o te hua, me tenei tikanga ka hanga i te kakano u, engari ngawari i roto i te hua me te reka o te reka. I enei ra, he whakataetae kaha i waenga i a Thailand me Malaysia mo te mahi durian, a ko Monthong durian te momo waitohu kua hokona me te kaweake mai i Thailand ki nga maakete tata.

Te uara kai

I Ko Monthong durian he puna pai mo te huaora C, he antioxidant e whakapakari ana i te rauropi mate, e whakanui ana i te hanga collagen me te whakaiti i te mumura. He puna pai hoki nga hua o te pāhare pāporo hei taurite i te wai i roto i te tinana, te konupora hei whakahaere i te pehanga toto, te muka hei whakaihiihi i te ara kena, te konupora hei awhina i te keri pūmua, me te iti iho o te he ūkuikui, he rino, he parahi me te konutea.

Applicazioni

Ka taea te whakamahi i te durian Monthong i nga wa maha o te pakeketanga mo nga whakaritenga mata me te maoa, tae atu ki te parai me te kohua. I te wa e tamariki ana, he matotoru, he maro te kakano o te kikokiko, ka tapatapahia te nuinga ka parai hei maramara, ka tapatapahi ka konatunatua ki roto ki te kari, te tapatapahi angiangi ranei ka konatunatua ki nga huamata hou. I Thailand, ka whakauruhia nga duriani Monthong ki te kari massaman hei tapiri i te reka o te umami, i etahi wa ka rite ki te som tom, he huamata mata, kirikiri taha i mahia ki te otaota, te ranu ika, me nga hua kore. I te pakeketanga o te durian Monthong, ko te nuinga o te penupenu ka kainga noa, katahi ka purea ki roto i nga kakahu huamata, ka whakaranuhia ranei ki roto ki te whakapiri, ka whakamahia hei topa ki roto i te aihikirimi, i nga roi huarākau, me nga keke. Ka taea hoki te whakauru i te penupenu ki te raihi piri, ka whakaranu ki te kawhe, ka tunua ranei ki te tirikara hei hanga kai reka. He pai te hono tahi o te durian Monthong ki nga hua o te ngahuru, tae atu ki te mangosteen, rambutan, nakahi, mango me te kokonati, nga mea kakara penei i te karika, te riki, te rēmana me te galangal, te tiakarete, te vanilla, me nga otaota penei i te korianara, kumine, te mint me te paura kare. Ko te durian Monthong katoa, kaore i tapahia, ka noho mo nga ra e rua i te mahana o te rūma, engari ko te roa o te waa ka whakawhirinaki nui ki te maoa o nga hua i te wa o te hauhake. Kia maoa, me kai tonu nga hua mo te reka me te kakano pai. Ko nga waahanga o te kai ka taea te penapena i roto i te ipu hau mo te 2-5 ra. Ka taea hoki te tio a Monthong durian ka kaweake ki nga maakete huri noa i te ao.

Matawaka

Ko Monthong durian tetahi o nga momo momo durian e whakaatuhia ana i te Huihuinga Hua o Chanthaburi i te kawanatanga o Chanthaburi i te tonga-tonga o Thailand. E mohiotia ana a Chanthaburi ko "te peihana huawhenua pārūrū" o Thailand, ā, ko te huihuinga tekau-ra-a-tau i te marama o Haratua e aro ana ki nga hua o te rohe e tupu ana i te rohe, tae atu ki te durian. I te wa o te hakari, ka whakaatuhia te durian Monthong i roto i nga puranga nui ki runga i nga tepu, ka hokona katoatia, ka tapahia i mua i te tapatapahia, ka whakatauirahia mo te kore utu mo te wa poto o te ra, ka taea e nga manuhiri te whakatauira i nga momo momo. Ka hokona ano nga duriani i roto i nga takai maoa i te wa o te hakari, tae atu ki nga maramara, kari, monamona, inu me nga kai reka. I tua atu i te durian, e mohiotia ana te hui huarākau i te motu mo ana taonga rakau, he mea hanga-a-ringa, me etahi atu hua whenua o te rohe penei i te mangosteen me te hua nakahi. Ka honoa enei hua o te rohe me te durian.