Ranu taratara me te taratara raumati 20% 80 gr

Ko ta matou momo taruffle raumati he tino taonga tunu kai e whakakotahi ana i te kakara me te ha reka o te 20% te taratara raumati me nga kai kounga teitei. He rawe tenei kakara ki te kai i runga i te crostini, hei whakaki mo nga kai reka, ka waiho hei kowhiringa pai hei whakarangatira i nga akoranga tuatahi me te tuarua me te pa o te whakamahine.

Ko te taratara raumati, Tuber aestivum Vitt., he kai reka maori, e rapuhia ana mo te kakara o te whenua me te reka o te reka, paku nati. Ko te 20% o te truffle raumati i roto i tenei mea motuhake he moni nui e tino pai ai koe ki tona ahurei me tona kaha, ka huri i ia rihi hei wheako reka.

Ko nga kai kua ata whiriwhiria ko nga harore Agaricus bisporus kua whakatipuhia, e whakarato ana i te reka o te rawe o te raumati. Ko te hinu oriwa wahine taapiri he taapiri mo te hou me te kakara, ko te hinu putirā ka hoatu he kakano ngawari me te ahuareka ki te motuhake. Ko nga oriwa pango ka taapiri i te reka o te tote me te whakarangatira ake i te reka o te taratara raumati, e hanga ana i te whakakotahitanga o nga mea reka. Kei reira te tote hei whakarei ake i nga ahuatanga reka o nga kai me te whakataurite i te reka o te mea kakara. Na te maha o nga mahi o tenei tohungatanga e tika ana mo nga momo mahi kai. Ka taea e koe te whakamahi ki te whakamaarama i nga croutons, me te whakanui ake i nga reka me te reka pai o te taratara raumati. He pai hoki mo te whakareka i nga omeleti, nga akoranga tuatahi me te tuarua, ka hoatu he pa o te huatau parakore.

Ma te kowhiri i a maatau kaupapa-a-raupapa-raumati motuhake, ka whiwhi koe i tetahi whakaurunga kounga teitei hei whakarangatira i au rihi taruffle katoa. Ma te reka o te reka me te kakano ngawari, ka huri tenei kakara i o rihi hei kai reka.

Ka tono atu matou ki a koe ki te kite i te reka ahurei o ta matou 20% motuhake e pa ana ki te taruffle raumati. Ko tana kakara parakore me te reka whakamiharo ka waiho hei matua ki te hanga i nga rihi e kore e warewarehia ka wikitoria i nga ngutu o o manuhiri. Na nga kai kua tohua me te aroha ki te kounga, ka tino mohio matou ka noho tenei mea motuhake hei huānga nui ki to kihini. Whakamātauria kia riro koe i a koe i runga i te ataahua me te pai.

Nga Kai: Ko nga harore kua whakatohia (Agaricus bisporus), te hinu oriwa wahine hou, te taratara raumati 20% (Tuber aestivum Vitt.), te hinu putirā, te oriwa pango, te tote, te mea kakara.

Te ra paunga: 36 marama.

Me pehea te whakamahi: Kia pai ake ai nga ahuatanga o te hua, ka tūtohu kia 15-20 karamu te ranu mo ia tangata, whakamahana mo te 5 meneti i roto i te paraharaha i muri i te taapiri i te tote me te hinu oriwa wahine. He mea pai hei whakamaarama mo nga croutons me nga whakakii mo nga kai reka, nga akoranga tuatahi me te tuarua, nga omelettes me te turanga mo nga rihi katoa me nga truffles.

Ko nga ahuatanga o te organoleptic: Te ahua: he ahua wai me nga kongakonga o te harore me te taratara i roto i te whakatārewatanga Tae: parauri Te kakara: angamaheni Te reka: te taiao, te ahua me te ahuareka Te ahua: totoka

Allergens: Ko te hua kaore he matū mate mate, he hua ranei kei roto enei waahanga. I te wa o te kohikohinga, te whakawhiti me te tukatuka, kaore te hua e pa ki tetahi mate o te whakawhiti. Karekau he pumuu, he rongoa.

Nga uara kai mo ia 100 g: Pungao Kj 1377 / Kcal 334 Ngako 34 g o enei waikawa ngako kukū 4,3 g Warowaihā 2,8 g o aua huka 0,7 g Fibers 2,2 g Pūmua 3,8 g Tote 1,27 g