Ko te rongonui o Caviar me Truffle.
Ko te Caviar me te truffles e kiia ana ko nga hua papai i roto i te gastronomy, engari he mea rongonui i roto i nga huarahi rereke me te maioha e nga waahanga kaihoko rereke. Ko te rongonui o ia hua ka rereke i runga i nga tikanga kai, nga hiahia ahurea me te waatea o te rohe. Anei he wehewehenga taipitopito ake:
Kaviar
- pūrongo: He mea rongonui hei hua papai, he tino rongonui i roto i nga kihini teitei me nga wharekai kai reka.
- Manakohanga: He pai ake ki nga whenua kua roa te hitori o te kai ika me te kaimoana, penei i Russia, Iran me nga whenua o te Rawhiti o Uropi.
- Nga whenua e tino maioha ana: Russia, Iran, France, USA, Japan, Germany, United Arab Emirates, China, Italy, United Kingdom.
Tartufo
- pūrongo: E mohiotia ana mo tona kakara ahurei me te reka, he mea rapu-i muri i te kai Itari me te French.
- Manakohanga: I arohaina mo tona whaihua i roto i te kihini; ka taea te whakamahi i roto i nga tohutao maha, mai i nga akoranga tuatahi ki nga rihi taha.
- Nga whenua e tino maioha ana: Itari, France, Spain, USA, Germany, Japan, United Kingdom, Australia, Canada, Belgium.
Te whakataurite i waenga i te Caviar me te Truffle
- pūrongo: He maha nga wa e pa ana te Caviar ki nga mea papai me te motuhake, ina koa i nga waahi okawa me nga huihuinga teitei. Ko te truffle, i tetahi atu taha, he rongonui mo tona onge me te reka ahurei.
- Nga manakohanga a nga kaihoko: Ko te hiahia i waenga i te caviar me te truffles he rereke i runga i nga hiahia o te tangata me nga tikanga tunu kai. Ko etahi e pai ana ki te reka me te kakano o te caviar, ko etahi e maioha ana ki te kakara o te taratara whenua.
- Te ahurea gastronomic: I nga whenua e kaha ana nga tikanga o te kai kaimoana, penei i a Russia me Iran, ka tino maioha te caviar. I nga whenua e kaha ana te mahi kai whenua, penei i Itari me Parani, ka nui ake te uara o te taruffle.
Hei whakamutunga, ko te caviar me te truffles to ratou waahi honore i roto i te ao o nga kai papai, me nga manakohanga e rereke ana i runga i nga tikanga ahurea, matawhenua me nga ahuatanga whaiaro.
